RESEP GANGAN IKAN GABUS KHAS PALEMBANG - Tahu nggak sih kalau Palembang punya kuliner legendaris yang sehat dan bergizi? Nah, Molzania mau mengenalkan kalian pada kuliner gangan ikan gabus. Ikan gabus bahasa Palembangnya ialah iwak delek. Terkenal banget di sini...
Karya
Kumpulan karya-karya fiksi original dari Molzania
RESEP Kue Apem Moho Kuliner Jadul Palembang
RESEP KUE APEM MOHO - Molzania balik lagi nih mau membagikan resep-resep kuliner jadul Palembang. Kali ini Molzania mau berbagi resep kue moho. Kue ini termasuk kuliner legendaris wong kito. Molzania lagi-lagi mendapatkannya dari nenek yang memang jago membuat kue-kue...
Resep Telok Ukan, Kuliner Wong Kito Sambut Kemerdekaan
RESEP TELOK UKAN - Palembang punya kuliner unik menjelang kemerdekaan. Bentuknya telur bebek isinya berwarna hijau. Namanya telok ukan. Entah kenapa kuliner ini namanya jadi telok ukan. Yang jelas, telok sendiri merupakan bahasa Palembang dari telur. Sementara itu...
[RESEP] KUE MENTOK : Kue Jadul Palembang yang Nggak Kalah Enak
Kuliner asli Palembang ternyata bermacam-macam. Rasanya juga nggak kalah enak. Salah satunya ya Kue Mentok ini. Emak, panggilan untuk nenek Molzania, dulu semasa muda beliau berjualan kue-kue tradisional Palembang. Maklum nenek Molzania harus menghidupi sembilan orang...
Why You Should Skip Work and Go on a Day Trip
Alice did not at all like the tone of this remark, and thought it would be as well to introduce some other subject of conversation. While she was trying to fix on one, the cook took the cauldron of soup off the fire, and at once set to work throwing everything within...
#BookClub: What I’m Reading This Month
Hardly knowing what she did, she picked up a little bit of stick, and held it out to the puppy; whereupon the puppy jumped into the air off all its feet at once, with a yelp of delight, and rushed at the stick, and made believe to worry it; then Alice dodged behind a...
[VLOG RESEP] Soto Mie Ayam Bogor ala Restoran
Bulan Februari lalu, Molzania kedatangan tamu salah seorang kerabat dari Bogor. Namanya kak Amin. Beliau datang ke Palembang dalam rangka kunjungan kerja. Kebetulan kak Amin itu berkerja di salah satu restoran terkenal di kota Palembang sebagai seorang kepala chef....
Resep Brownies Lumer Isi Selai Kacang SKIPPY
Molzania tuh pencinta cokelat. Hmm, kurang suka cokelat batangan sih. Tapi sukanya yang dijadikan kue-kue ala brownies. Dulu sebelum berganti domain blog, blog molzania ini pun dinamakan "Browniezz Chocolatezzz" saking secinta itu sama brownies. Walau tampak sedikit...
Mie Sotosan (Mie Kuah Soto dengan Laksan)
Kuliner Palembang tersohor hingga mancanegara. Sebut saja pempek salah satunya. Penganan asli wong kito ini tak hanya kaya akan karbohidrat, namun juga vitamin dan mineral berkat tambahan ikan. Disini pempek selain bisa dimakan langsung, terkadang juga bisa dibuat...