Kumpulan resep original ala rumahan karya Molzania
Ingin tahu resep tekwan asli palembang kuah udang yang praktis? Molzania kasih tahu nih cara membuat tekwannya di bawah. Mudah kok masaknya. Rasanya jangan ditanya, lemakk nian pokoknyo.. Tekwan ialah kuliner khas Palembang yang berkuah. Isiannya pempek bulat...
Iseng-iseng aja sih Molzania bikin resep tteokbokki ala Korea, halal kok! Untungnya zaman now mendapatkan bahan-bahan untuk buat tteokbokki nggak sulit. Bisa pesen aja lewat online e-commerce. Tapi bedanya kali ini Molzania buat resepnya untuk tutorial youtube dengan...
Kue Pepare namanya kalau disebut di Banjarmasin. Terbuat dari tepung ketan yang diisi kelapa. Kue pare, cara membuatnya mudah dan simpel. Rasanya manis dan bentuknya unik. Mirip sayur pare, tapi tidak pahit. Warnanya hijau terang, terdapat garis-garis di tengahnya....
Penasaran dengan cara membuat model ikan yang enak dan lembut? Kuliner asli Palembang yang satu ini memang sangat lezat. Model terbuat dari pempek tahu yang digoreng dan dimakan dengan kuah udang. Rasanya gurih dan lumayan mengenyangkan. Model seringkali disandingkan...
RESEP SRIKAYA TAPE - Palembang punya banyak kuliner tradisional unik yang nikmat. Salah satunya olahan tape yang satu ini. Kulinernya bernama Srikaya Tape. Camilan manis yang lezat cocok untuk ide jualan makanan. Biarpun namanya srikaya, tapi bahan utamanya terbuat...
Engkak Medok, mungkin kue ini belum sepopuler pempek. Namun kue ini lumayan populer di kalangan wong Palembang asli. Terutama penggemar jajanan tempo dulu. Psstt.. engkak medok uniknya memiliki saudara kembar bernama Engkak Kicut. Sekilas bentuknya memang mirip....
RESEP ENGKAK KICUT / ENGKAK KECUT PALEMBANG - Engkak Kicut / Engkak Kecut merupakan kulliner jadul khas Palembang. Legendaris. Biasanya ini kue sering ditemukan pada warung-warung yang menyediakan sarapan pagi. Berbeda dengan engkak medok, kue ini rasanya manis....
Kue lumpang jajanan pasar yang berasal dari Kota Palembang. Bentuknya kecil. Ada bolong di tengahnya yang diisi dengan kelapa parut. Sekilas mirip lumpang, wadah penumbuk padi. Bahan utama membuat kue ini ialah tepung beras dan gula merah. Kue lumpang dimasak...
RESEP KETAN KEPIT KHAS PALEMBANG - Kemunculannya setahun sekali doang. Tepatnya pas perayaan 17 Agustusan. Kalau kalian kepo bulan Agustus lalu Molzania udah nulis resep Telok Ukan. Nah Ketan Kepit ini cocoknya dimakan sama Telok Ukan ini. Ketan Kepit mirip sama...