Kopi sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan banyak orang di seluruh dunia. Tidak heran kalau setiap negara memiliki tradisi dan gaya unik untuk menikmati kelezatan kopi. Sebagai penikmat kopi, salah satu yang harus kamu coba adalah Vietnamese Coffee.
Seperti namanya, Vietnamese Coffee dibuat dari biji kopi yang ditanam dan tumbuh di Vietnam. Kopi ini terkenal dengan ciri khas gaya penyeduhan, persiapan, dan cita rasa unik penambahan krimer kental manis. Oleh karena itu, penyajian dengan krimer dari OMELA akan menambah rasa kopimu terasa semakin nikmat.
Penasaran apa yang membuat rasa Vietnamese Coffee spesial dan cara pembuatannya? Simak pembahasannya di artikel ini, yuk!
Apa Keunikan dari Vietnamese Coffee?
Tahukah kamu bahwa Vietnam adalah negara produsen kopi terbesar kedua di dunia? Lebih dari 90% kopi yang ditanam di Vietnam adalah jenis robusta, yang semakin populer di Barat.
Yup, negara ini sebagai penghasil kopi robusta yang terkenal di dunia. Komposisi biji kopi Vietnam dinilai memiliki rasa lebih kuat dibandingkan kopi arabika spesial dari negara-negara seperti Brasil, Kolombia, Etiopia, dan Kenya.
Faktanya, biji kopi robusta Vietnam mengandung hampir dua kali lipat kadar kafein. Terlebih lagi, biji kopi robusta sudah mengandung lebih banyak kafein dibandingkan biji kopi arabika. Oleh karena itu, tidak heran kalau banyak penikmat kopi menganggap Vietnamese Coffee memberikan sensasi kafein yang sangat kuat.
Selain itu, salah satu hal yang membuat Vietnamese Coffee begitu istimewa adalah metode penyeduhan tradisional yang dikenal sebagai “drip brew.” Metode ini menggunakan alat penyaring khas bernama “phin“, yang mirip seperti infuser atau dripper kopi.
Pembuatan Vietnamese Coffee membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan penyeduhan cepat seperti espresso. Biji kopi digiling secara kasar lalu ditempatkan ke dalam phin. Air panas yang dituangkan ke dalam phin dan meresap ke bubuk kopi akan menciptakan kopi yang aromatik.
Vietnamese Coffee memberikan kombinasi rasa antara kopi yang pahit dan manis dari krimer kental manis. Perpaduan ini membuat Vietnamese Coffee semakin dikenal karena kesatuan kontras antara rasa pahit kopi dan kelembutan rasa manis krimer.
Tidak heran jika banyak yang menilai bahwa Vietnamese Coffee sesungguhnya selalu memiliki tiga hal, yaitu biji kopi robusta, penyaring “phin”, dan krimer kental manis sebagai pemanisnya.
Resep Vietnamese Coffee
Nah, setelah mengetahui keunikan dan fakta tentang Vietnamese Coffee, lantas bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep pembuatan sajian kopi yang dilengkapi rasa manis dari krimer di bawah ini.
Bahan:
- 1 sdm Kopi bubuk kasar
- 150 ml Air panas
- 2 sdm (30ml) Omela
- Vietnamese coffee dripper
Cara Membuat:
- Tuangkan 1 sdm Omela ke dalam gelas
- Siapkan Vietnamese Coffee Drip, buka saringannya lalu masukkan kopi bubuk
- Tutup dripper lalu tambahkan air panas
- Biarkan kopi menetes hingga habis
- Aduk kopi saat akan dinikmati
Nah, itu dia pembahasan seputar Vietnamese Coffee yang perlu kamu tahu dan cara pembuatannya. Dengan keunikan rasa yang ditawarkan, Vietnamese Coffee adalah kopi pendamping terbaik untuk hari-harimu.
Kalau kamu tertarik mencoba pengalaman kopi yang berbeda dan menarik, Vietnamese Coffee menjadi pilihan tepat untuk rasa yang nikmat dan memuaskan.
Membuat minuman #palingpasdenganOmela! Omela Krimer Kental Manis dengan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk menambah kenikmatan berbagai minuman favorit.
Dengan Omela, minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah! ^^
