DAFTAR RESTORAN STEAK HALAL MUI – Steak adalah makanan ala western yang sudah banyak disukai oleh orang Indonesia. Terdiri dari potongan besar daging yang dipanggang dengan tingkat kematangan tertentu.

Makanan ini aslinya berasal dari daerah Skandinavia. Di sana awalnya “steik” menggunakan daging rusa. Akan tetapi, di Indonesia steak yang umum berasal dari daging sapi.

Ada banyak restoran steak di Indonesia. Tetapi bagi muslim tentu kita harus peduli dengan status kehalalannya. Makanya Molzania pun membuat artikel daftar restoran steak yang sudah tersertifikasi halal MUI.

Jangan Disepelekan! Apa Saja Titik Kritis Halal Steak ?

Tentu saja yang pertama adalah jenis dagingnya. Meski kebanyakan steak berasal dari daging sapi. Namun ada pula steak yang menggunakan bahan yang tidak halal. Semisal daging sapi yang disembelih tidak sesuai syar’i dan penggunaan daging babi.

Dikarenakan sama-sama dipanggang, steak daging babi dan daging sapi non halal susah untuk dibedakan dengan mata telanjang. Apalagi bagi kita yang hanya masyarakat awam.

Selain jenis daging, titik kritis halal daging steak terletak pada penggunaan bumbu ketika memasak daging steak. Di barat, hal yang lumrah ketika memanggang daging lalu ditambahkan dengan winę. Konon penggunaan wine bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Akan tetapi bagi kita muslim tentu haram memakan daging steak yang dimasak dengan wine. Sulit pula bagi lidah kita untuk membedakannya. Untuk itu kita membutuhkan sertifikasi Halal MUI untuk menjamin kehalalan daging yang kita konsumsi.

Sebagai lembaga penjamin kehalalan, MUI akan memastikan semuanya sudah sesuai dengan kaidah syar’i. Tidak hanya dalam penggunaan bahan, tetapi juga memastikan kebersihan dan proses pemasakannya.

Daftar Restoran Steak Halal MUI yang Wajib Kamu Tahu

Berikut Molzania tulis di bawah daftar restoran Steak Halal MUI. Jujur nih nggak semua restoran sudah Molzania cobain, karena nggak ada cabangnya di Palembang. Tetapi kalau ke luar kota, bisalah sesekali disambangi. Penasaran? Berikut daftar selengkapnya :

Just Us Steak House

Just Us Steak House merupakan restoran steak lokal yang telah berdiri sejak tahun 2015. Pendirinya adalah kak Yudi Boim, seorang lulusan dari Poltekpar NHI, Bandung. Saat ini sudah ada 11 cabang Just Us Steak House di Bandung.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Justus Steak House (@justussteakhouse)

Saat ini restoran Just Us Steak House, menyajikan aneka steak dan kuliner ala western lainnya. Mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas dan menyuguhkan kafe dengan suasana santai dan nyaman.

Holy Gyu

Holy Gyu terkenal dengan menu all you can eat yang Halal MUI. Restoran ini menyuguhkan  daging steak yang berkualitas premium, seperti wagyu dan saikoro. Masih satu grup dengan Holycow.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh All You Can Eat BBQ! (@holy.gyu)

Bagi pencinta barbeque ala Jepang, Holy Gyu bisa menjadi tempat yang menyenangkan. Restoran ini sudah ada 6 cabang yang tersebar di Jakarta, Bali, dan Surabaya.

The Holyribs

The Holyribs adalah restoran steak berkualitas premium yang ada di Jakarta. Restoran ini lagi-lagi berada di bawah naungan perusahaan yang sama dengan Holycow. Restoran steak halal MUI ini baru buka 2 cabang di mall Jakarta.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh The Holyribs (@theholyribs)

Tak cuma menyediakan steak sapi dan ayam, restoran The Holyribs juga menyediakan aneka makanan western lain. Termasuk desserts, sup dan minuman.

Abuba Steak

Abuba Steak adalah restoran steak legendaris di Indonesia. Sudah berdiri selama 30 tahun, sejak tahun 1992. Namun Abuba Steak sepertinya belum mau merambah ke kota-kota lain. Soalnya semua restorannya ada di Jabodetabek dan Bandung.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh ABUBA steak (@abubasteak_)

Sebagai pelopor steak rumahan, Abuba Steak menyediakan aneka menu steak dari bermacam-macam jenis daging. Ada menu steak daging sapi, ayam, vegan, dan ikan. Selain itu, ada pula menu desserts, side dish, appetizer, dan menu untuk anak-anak.

Steak Holycow! By Chef Afit

Restoran steak Holycow! ini restoran steak halal MUI yang punya cukup banyak cabang. Total sudah ada 30 cabang lebih. Di Palembang sudah ada juga. Harga steaknya dibandrol mulai dari harga Rp. 100.000-an. Selain steak, juga tersedia menu Indonesia seperti sate taichan.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Food Reviewer Lampung (@ngemil.dilampung)

Chef Afit, pendiri Holycow, memulai bisnis restoran steaknya ini sejak tahun 2010. Holycow terkenal dengan sajian daging wagyu yang terkenal premium, namun dengan harga minimum. Lulusan hukum Universitas Trisakti memulai perjalanan bisnis restorannya ini dengan penuh lika liku.

Urban Wagyu

Satu lagi restoran steak di Jakarta yang sudah halal MUI. Namanya Urban Wagyu. Restoran ini sudah membuka cabang pula di kota Surabaya.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Urban Wagyu Steakhouse (@urbanwagyu)

Urban Wagyu menyajikan menu steak wagyu mulai dari Rp. 90 ribu. Tak cuma steak, pelanggan juga bisa membeli menu western lain seperti pasta, burger, salad, croissants, dan minuman mocktail.

Waroeng Steak & Shake

Waroeng Steak & Shake lebih dikenal dengan nama Warung Steak (WS). Sebagaimana restoran Holycow, Waroeng Steak ini juga udah lumayan banyak cabangnya di Indonesia. Termasuk di kota Molzania sendiri.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Waroeng Steak & Shake (@waroengsteak)

Harga steak di restoran ini tergolong murah-meriah. Pas di kantong anak-anak muda. Molzania lumayan sering makan di restoran ini. Rata-rata menunya enak. Tak cuma steak, di sini juga menyediakan milkshake aneka rasa. Kalau ingin steak premium juga ada, kok.

Nah itulah daftar restoran Steak halal MUI di Indonesia. Kalian suka yang mana? Komen di bawah ya pengalaman kalian makan steak di restoran-restoran ini. ^^

Sumber:

IG : Kulinermuslim.id