Kalau minggu lalu, Molzania ajak sobat berjalan-jalan ke Kampung Pempek Palembang. Nah sekarang Molzania mau ajak kalian ke Restoran Pempek Palembang Rayhan 26 Ilir.
Lokasinya ya ada di dalam Kampung Pempek Palembang ini. Pintu masuknya ada dua. Bisa dari Jalan Merdeka atau masuk dari Kampung Pempek 26 Ilir Palembang.
Suasana Tempat Makan Pempek yang Adem
Tempat makan pempek Palembang ini cukup luas. Menempati dua ruko. Tepat di tepi jalan raya. Kita bisa memesan aneka pempek dan kuliner khas Palembang lainnya.
Meskipun begitu, di dalamnya ternyata agak sempit dan berdempetan. Di sini dapur restoran ada di bagian luar.
Di sebelahnya ada tempat penjualan kerupuk dan kemplang. Selain makan, kita jadi bisa sekalian beli oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Pengguna kursi roda bisa nyaman berada di tempat makan pempek Palembang ini. Soalnya meskipun rukonya ada 3 lantai, di sini area makan ada di lantai satu.
Katanya Pak Ridwan, lantai duanya tempat bikin pempek. Mereka ternyata selain menjual, produksi pempeknya juga di sini.
Saran Molzania kalau makan di sini, biar lega mending jangan pas makan siang. Atau pun di hari libur. Soalnya bakal crowded. Hehe…
Area makannya bisa di luar, atau di dalem. Di belakang ada tempat makan yang menghadap Kampung Pempek. Nah di situ, lumayan sepi.
Sayangnya area parkirnya nggak terlalu luas. Jadi kita bisa numpang parkir di ruko lain. Di sini gak ada AC, tapi mereka gunakan kipas angin. Jadi masih ada angin sepoi-sepoinya.
Kenalan Sama Pemilik Restoran
Saat Molzania ke sini, kebetulan ada pemiliknya. Beliau masih menghandle sendiri restorannya loh, meskipun sudah punya banyak anak buah.
Pemilik Restoran Pempek Rayhan 26 Ilir, namanya Pak Ridwan. Tempat restoran pempek Palembang ini sudah berdiri sejak tahun 2013. Wah udah lama juga, ya?
Pak Ridwan bercerita pengalaman beliau berjualan pempek. Ternyata Pak Ridwan sudah berjualan sejak SD loh. Mungkin sekitar tahun 1980-an.
“Dulu saya berjualan pempek sambil dijinjing menggunakan kedua tangan.” kata Pak Ridwan, “Waktu itu harganya masih Rp. 25.” Wah keren banget ya?
Sejak tamat sekolah, Pak Ridwan sempat vakum berjualan pempek. Beliau memilih kuliah di Bandung. Namun ternyata panggilan jiwanya sebagai pedagang lebih berat. Jadi Pak Ridwan putuskan untuk kembali berjualan pempek.
Kini usaha pempeknya berbuah manis. Banyak pembeli dari luar kota membeli Pempek Rayhan. Pas ke sini, Molzania ketemu rombongan wisatawan dari Lampung naik bus.
Daftar Menu dan Harga Pempek Rayhan 26
Menurut Molzania, Restoran Pempek Rayhan ini lumayan banyak menunya. Ada menu kuliner Palembang, minuman kekinian, hingga menu Indonesia.
Harganya relatif terjangkau. Restoran pempek Rayhan ini tergolong restoran pempek golongan menengah. Pempeknya terbuat dari campuran tenggiri dan kakap.
Makan 100 ribu udah kenyang banget! Hahaa.. Soalnya menu makanannya rata-rata mulai dari Rp. 10 ribuan. Ohya, harga jual kerupuk kemplangnya mulai dari Rp. 10 ribu – Rp. 20 ribu. Tergantung bentuk dan ukuran.
Pempeknya sendiri dihargai Rp. 1.500 – Rp. 3.000 per buah. Sedangkan minumannya dihargai mulai dari Rp. 3.000 saja. Untuk sobat di luar Palembang, Pempek Rayhan juga melayani pengiriman ke kota lain.
Berikut Daftar Harga dan Menu Pempek Rayhan 26 Ilir Palembang :
Review dan Ulasan Restoran Pempek Rayhan
Saat berkunjung ke sini, Molzania memesan beberapa menu sekaligus. Seperti biasa, makannya bertiga sama orang tua. Jadi nggak habis sendirian loh, ya.
Menu yang Molzania pesan 15 pempek campur, model telur, pempek lenggang, pempek panggang dan es kacang merah. Semuanya kuliner khas Palembang unggulan, ya.
Secara tekstur, menu pempeknya lembut dan tidak berbau. Pempek campurnya harganya memang seribuan. Namun ukurannya kecil-kecil. Benar-benar sekali hap, deh.
Cukonya cukup kental dan pedas. Di dalamnya masih ada bulir-bulir cabai. Tapi menurut Molzania, cuko pempeknya belum terlalu mencerminkan cuko khas Palembang ya.
Soalnya masih agak encer dan gak ada irisan cabai rawitnya. No offense ya, ini masalah selera aja kok. Di dalam pempek campur ini ada 2 pempek kates, 3 pempek adaan, 2 pempek item, 2 pempek tahu goreng, 2 pempek keriting rebus, 2 pempek telur rebus, dan 2 pempek adaan rebus.
Baru pertama kali cobain model isi telur. Namanya model telok. Biasanya sih model tahu. Ternyata rasanya enak juga. Pempek modelnya lembut. Molzania sukaa banget.. Kalau mau pedas, bisa ditambahin sambal cabai rawit ijo.
Kuahnya sedap dan gurih, nggak asin. Isiannya ada soun, mentimun, jamur kuping, daun sop, dan potongan lobak. Lengkap dan maknyus dimakan anget-anget.
Nah kalau pempek lenggangnya ada dua tipe. Bisa dibakar dan digoreng. Molzania tentu milih pempek lenggang bakar, dong.
Porsi pempek lenggangnya cukup mengenyangkan. Ada sekitar 6-8 potong, lupa. Di atasnya dikasih mentimun. Tekstur pempeknya kejal, tapi masih lembutlah dan gak asin. Enak!
Cara makannya tinggal diguyur pakai cuko saja. Atau bagi yang nggak tahan pedas, bisa dicocol satu-satu.
Berikutnya Molzania pesan pempek panggang. Nah dibanding pempek campur, ukuran pempek panggang ini satu setengah kali lebih besar. Tekstur luarnya garing dan lembut.
Isian pempek panggangnya sambal cabai rawit, ebi dan kecap. Cara makannya kayak pempek biasa. Dicocol dengan cuko, lalu dihirup. Double kill, pedasnya.
Oh ya, kalau pempek campurnya nggak habis, nanti pas diakhir tetap dihitung sesuai dengan jumlah yang kita makan. Per buahnya Rp. 1.500.
Makan siang bolong, gak lengkap kalau nggak nyobain es. Molzania pesan juga dong es kacang merah. Es kacang merah, minuman khas Palembang yang mirip es campur. Bedanya isinya hanya kacang merah.
Sejauh ini, es kacang merah menu minuman terenak. Tekstur kacangnya lembut. Susunya berasa. Seger banget rasanya di tenggorokan.
Namun sayangnya menurut Molzania, kacang merahnya agak sedikit kurang banyak sih. Rasanya juga agak manis di lidah Molzania.
Rekomendasi Menu Favorit
Sampai bingung nih mana yang paling enak. Soalnya menurut Molzania semua menunya enak. Hahaa.. tapi dari semua menu di atas, Molzania paling favorit pempek panggang dan model teloknya itu.
Gak cuma itu, rasa es kacang merahnya juga juara. Kalau ke sini, Molzania rekomendasiin sobat buat nyoba ketiga menu di atas. Rating dari Molzania 4/5.
Alamat Restoran Pempek Rayhan 26 Ilir :
Jalan Merdeka, Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil,
Palembang 30135
