Beberapa tahun terakhir, di Palembang banyak bermunculan kafe kopi kekinian. Jadi tempat nongkrong Palembang yang asyik. Salah satu yang terbaru ada di Kafe Telusur, tempat ngopi enak di dekat Pasar Lemabang, Palembang.
Lokasinya tak jauh dari kantor Dinas Kearsipan dan Perpustakaan. Kafe Telusur menempati ruko yang sama dengan kantor Asosiasi Pengusaha Hutan Indonesia (APHI).
Pemiliknya adalah Kak Risad, mahasiswa S2 Unsri jurusan Kesehatan Masyarakat. Dia baru tamat sarjana Unsri jurusan yang sama tahun 2021. Sembari melanjutkan S2, dirinya membuka toko kopi Telusur. Setelah sebelumnya juga membuka Kedai Kopi Pojok Tembesu.
Lokasi Toko Kopi Telusur Palembang
Daftar Harga Menu Makanan dan Minuman
Sekilas daftar harga menu makanan dan minuman di toko kopi Telusur tak jauh berbeda dengan Pojok Tembesu. Rata-rata makanan dan minuman yang dijual kekinian khas anak muda.
Kebanyakan makanan dan minumannya bercitarasa Indonesia. Ada menu bakmi, pangsit, singkong roll, roti dan lain sebagainya. Kisaran harganya Rp. 20.000 – Rp. 30.000.
Untuk minuman, sesuai namanya Kopi Telusur menjual aneka kopi, latte dan teh. Ada menu kopi esprsso, afogato, dan cold brew. Tersedia pula pilihan latte seperti butterscotch creamy, kopi susu gula aren, dan lain-lain. Harga minuman mulai dari Rp. 20.000.
Kafe Telusur ini buka setiap hari pada jam kerja. Kecuali hari Jumat. Mulai pukul 8.00 WIB – 16.00 WIB. Sudah tersedia pula di GoFood. Kita bisa memesan via online delivery lewat aplikasi Gojek.
Suasana Kafe Telusur, Tempat Nongkrong Asik di Palembang
Kafe Telusur ini menempati lantai satu sebuah ruko perkantoran. Suasananya hangat dengan dominasi warna coklat tua dan putih. Kafe ini tergolong mungil dan tidak terlalu luas.
Terdapat unsur-unsur natural seperti kayu dan dekorasi khas toko kopi. Di sini juga ada AC, pojok baca dan wifi gratis. Sehingga para pencinta kopi bisa duduk santai.
Kita bisa duduk di dalam atau pun di luar ruangan. Sayangnya tidak ada halaman parkir mobil di sini. Kita bisa menumpang parkir ke ruko-ruko bangunan di sebelah toko kopi.
Anak Muda Berani Berbisnis Kedai Kopi
Saat Molzania ke sini, disambut dengan ramah pemilik kafenya. Dulu mama papanya Kak Risad itu sesama jemaah haji satu KBIH. Jadi Molzania kenal dekat sama keluarga kak Risad.
Kedai Kopi Telusur ini baru banget buka awal tahun 2024 ini. Jadi masih baru banget. Menurut Molzania pribadi, tempatnya cukup asik. Kita ditemani oleh musik lagu-lagu khas Indonesia.
Kak Risad mengelola kafe ini sama satu orang temannya. Awalnya Kak Risad mengaku diajak oleh orang APHI untuk buka toko kopi di lantai satu ini. Kenapa tidak mencobanya? pikir Kak Risad. Kan dia juga udah berpengalaman sama Pojok Tembesu.
By the way, Kak Risad ini dulu pernah Cirebon. Tapi karena ayahnya pindah tugas ke Palembang, doi pun mengikut orang tuanya ke sini. Hehe.. jadi Kak Risad sudah fasih bahasa Sunda dan Palembang dong ya? 🙂
Review Makanan dan Minuman Favorit
Saat Molzania ke sini, Molzania pesan roti Cranberry Cheese. Untuk minumannya, Molzania pesan yang unik yaitu Butterscotch Creamy. Langsung saja Molzania review keduanya ya..
Roti Cranberry Cheesenya tekstur luarnya garing. Tapi dalemnya lembut banget. Sekilas mirip kayak roti gandum, soalnya warna adonannya kecoklatan. Tapi kata Kak Risad, ini bukan roti gandum. Katanya Kak Risad, ini roti bikinan mamanya sendiri loh.
Molzania suka banget sama rotinya. Soalnya rotinya bertabur cranberry kering yang banyak. Rasa cranberrynya kriuk dan agak asem kayak kismis. Di dalamnya ada isian keju yang melimpah. Ngeblend banget.
Selain roti Cranberry Cheese, ada juga roti Double Choco. Molzania suka sama keduanya. Yang Double Choco coklatnya melted banget. Tapi Molzania lebih prefer yang Cranberry Cheese sih. Unik gitu di lidah rasanya.
Kalo minuman Butterscotch Creamy, ini mirip kayak Cafe Latte. Kopinya masih strong banget rasanya. Kopinya manis dan agak pahit. Tapi karena ada susunya, tekstur kopi susunya jadi creamy. Rasa manisnya berasal dari sirup butterscotch.
Katanya Kak Risad, dia menggabungkan kopi Robusta dan Arabika untuk campuran kopi di sini. Soalnya kalau digabung rasanya akan lebih mantap. Perpaduan rasa Robusta yang asam, dan Arabika yang manis akan menyatu. Kebayang kan kelezatannya?
Oh ya, di Toko Kopi Telusur ini, Kak Risad menggunakan biji kopi dari Sumsel dan Jambi. Jadi murni kopi buatan lokal asli Indonesia. Sukses selalu untuk Kak Risad atas toko kopinya ya.. semoga bisa cepat lulus juga S2-nya. ^^